عسير – واصل – علي القحطاني
أطلق فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير حملة «جاهزية الأسواق والمسالخ» استعدادًا لشهر رمضان المبارك لعام 2026م، وذلك ضمن الاستعدادات المبكرة لضمان سلامة الغذاء ورفع كفاءة الخدمات المقدمة للمواطنين والمقيمين في مختلف محافظات المنطقة.
وأوضح الفرع أن الحملة، التي تنفذها إدارة الأسواق والمسالخ، تهدف إلى رفع مستوى الجاهزية التشغيلية والفنية للأسواق والمسالخ قبل حلول شهر رمضان، من خلال تكثيف الجولات الرقابية الميدانية، وتنفيذ برامج توعوية وإرشادية تستهدف العاملين في الأنشطة ذات العلاقة، إلى جانب توعية المستهلكين بأهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية عند شراء المنتجات الغذائية.
وبيّن أن الحملة تركز على التأكد من تطبيق الأنظمة والتعليمات المعتمدة، ومتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية، وصلاحية المنتجات المعروضة، وسلامة عمليات التخزين والنقل، إضافة إلى التحقق من جاهزية المسالخ من حيث توفر الكوادر الفنية والطبية، والتجهيزات اللازمة لتنفيذ عمليات الذبح وفق المعايير الصحية والبيئية المعتمدة.
من جانبه، أكد مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير، المهندس محمد بن علي آل عطيف، أن هذه الحملة تأتي ضمن سلسلة الحملات الرقابية والتوعوية التي تنفذها الوزارة في مختلف مناطق المملكة، في إطار حرصها على تطبيق أعلى معايير الجودة وتفعيل الأنظمة والتعليمات، بما ينعكس إيجابًا على صحة وسلامة المواطن والمقيم.
وأشار إلى أن الفرق الرقابية التابعة لإدارة الأسواق والمسالخ ستكثف أعمالها خلال الفترة التي تسبق شهر رمضان، تزامنًا مع زيادة الإقبال على الأسواق والمسالخ، مشددًا على أهمية تعاون أصحاب المنشآت والعاملين فيها مع الفرق الميدانية، والالتزام بالاشتراطات الصحية، والإبلاغ عن أي ملاحظات أو مخالفات عبر القنوات الرسمية المعتمدة.
