وكالات ــ واصل:
في دراسة طبية هولندية أجريت حديثاً، عمد الباحثون فيها إلى متابعة ما ينوف عن ثلاثة عشر ألفاً من البالغين الهولنديين وقياس كمية الفلافونويد، والتي تتوفر عادة في التفاح والشاي بالاضافة الى الخضراوات والفواكه، في غذاء كل بالغٍ ممن تناولتهم الدراسة، تبين أن استهلاك مادة «كاتشين»، وهي نوع من أنواع الفلافونويدات تتواجد بكثرة في التفاح وتعطيه اللون الأحمر، يؤدي الى تخفيف السعال ويعالج ضيق التنفس ويفضي إلى تحسين أعراض أمراض الرئة المزمنة بالاضافة إلى انعكاساته الإيجابية على الوظيفة التنفسية.
وكلما زاد استهلاك التفاح، خفت حدة أعراض السعال المزمن وضيق التنفس حسبما ذكر الباحثون. وجاء في الدراسة المذكورة التي نشرتها مجلة «المجلة الأميركية لطب العناية التنفسية» أن الأغذية الغنية بمركبات الفلافونويد ذات أثر وقائي من عدد من أمراض السرطان والأمراض القلبية.
وأشار الباحثون أيضاً إلى أن هذه المزايا التي يتمتع بها التفاح يمكن أن تتوافر أيضاً في الكمثرى (الإجاص).
