الرياض – واصل – محمد الرحيمي :
حذرت وزارة التجارة من الأستهلاك الجائر للغذاء والذي يعد أحد أهم مظاهر استنزاف الموارد الاقتصادية للأسرة والمجتمع .
وأكدت عبر حسابها بمواقع التواصل الاجتماعي ” تويتر ” بأنه يعتبر من أكبر التحديات التي تواجه المملكة ، إذ بينت بأنه قد بلغت قيمة الفقد والهدر الغذائي 40 مليار ريال سنويًا ،
ونوهت الوزارة على عدم الإسراف في شراء المنتجات النباتية وتكديسها في الثلاجة لمدة طويلة نسبيا لان ذالك يقلل من احتفاظها بعناصرها الغذائية ويزيد فرصة فسادها.
