متابعة امتثال ١١٠٠ محلا للحلوى بالطائف للاشتراطات البلدية
الطائف – واصل – فيحان الجليم :
عززت أمانة الطائف جهودها الرقابية على محلات بيع الحلوى والمكسرات والأنشطة التي يزداد الارتياد عليها خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان المبارك.
ونفذت فرق وكالة الخدمات والبلديات الفرعية حملات رقابية مكثفة شملت أكثر من ١١٠٠ مرفق متخصص بيع الحلويات والشوكولاتة والحلوى الشرقية وغيرها، وذلك لمتابعة امتثالها للاشتراطات الصحية، والتقيد بالتعليمات البلدية داخل بيئة التحضير، ومستوى النظافة وآليات التخزين والحفظ، وسلامة المعروضات.
وبينت الأمانة أن الجولات الرقابية تهدف الى تعزيز سلامة الغذاء والتأكد من عرض منتجات تحمل تواريخ انتاج جديدة، ومعروضه بطريقة صحية تحفظها من التلوث، مع توفر الشهادات الصحية للعاملين وممارسة الأنشطة بشكل نظامي.
وأشارت الأمانة أنها رصدت ٩٨ تجاوز صحي خلال الجولات الرقابية شملت المخالفات المرصودة تدني مستوى النظافة وسوء الحفظ والتخزين وعدم وجود تواريخ انتاج وانتهاء على المنتجات، بالإضافة الى مخالفات تتعلق ببيئة التحضير والشهادات الصحية .
