أمانة الطائف تغلق 11 مطعماً ومطبخاً مخالفة للإشتراطات الصحية (صور)

الطائف _ واصل _ معيض المحياني :

أغلقت أمانة الطائف 11 مطعما ومطبخا مخالفة الإشتراطات الصحية لحين تصحيح أوضاعهم ، جاء ذلك خلال جولة تفتيشية نفذتها الإدارة العامة لصحة البيئة، حررت خلالها 78 مخالفة ضمن 18 مرفقا تم زيارتها.

وصرح المتحدث الرسمي للأمانة إسماعيل إبراهيم، “أن هذه الجولات الرقابية انطلقت بمتابعة أمين الطائف المهندس محمد بن عبدالرحمن المخرج، حرصا على سلامة ما يتم تداوله، وتطبيق معايير الجودة والاتقان في الأغذية المقدمة”، مشيرا إلى “تشدد الأمانة في تطبيق الحد الأقصى من الجزاءات على كل من يخالف الأنظمة والتعليمات والإشتراطات الصحية ونظافة العمالة ومواقع ومحلات إعداد الأطعمة ، حتى لا تهدد صحة وسلامة الأهالي وزوار المحافظة”.

وحسب إبراهيم، “تم ضبط العديد من المخالفات على رأسها الذبح خارج مسلخ الأمانة، وجود مسالخ داخل المنشآت، تدني مستوى النظافة العامة في المحلات ونظافة العمالة، إستخدام شحوم مجهولة المصدر، إستخدام أدوات تقطيع وصحون غير صالحة”.

الجدير بالذكر أن الإدارة العامة لصحة البيئة تنفذ جولات تفتيشية مفاجئة على المطاعم والمطابخ الداخلة في نطاق أمانة محافظة الطائف ضمن خطة محكمة ، حرصا على صحة المواطنين والمقيمين، ورغبة في تقديم خدمات ذات مستوى وجودة عالية.