بن خلوفة بمهرجان العسل بالباحة : عسل شمع السدر يتميز بمذاقه وجودته

الباحة – واصل – ماجد غريب :

تعد تربية النحل مهنة صعبة وخطرة في بعض الأحيان، وتزداد صعوبتها عندما يضاف إليها عنصر الترحال أيضاً ، وهو ما يقوم به مربو النحل المتنقلون بين مناطق المملكة ، هكذا يروي لنا العم محمد خلوفة العامري والذي يعد من قدامى مربي النحل في المنطقة الجنوبية ، ويشير العم محمد الى انه من الصغر وهو يعمل في تربية النحل وهو متفرغ لتربية النحل التي فتحت له مصدر رزق له ولعائلته ، وذكر بأن خلايا النحل التي يمتلكها يشرف عليها بنفسه وانه اكتسب هذه الهواية ، من والده الذي كان يملك عدد كبير من خلايا النحل المتخصصة في انتاج العسل البري ، وقال ان مهنة تربية النحل تعد مهنة صبر وتحدٍ متنقلا بين مناطق المملكة من أجلها ، حتى اكتسب خبرة كبيرة في كل ما يتعلق بعالم النحل .

وقال العم بن خلوفه ان شمع عسل السدر عليه اقبال من الزوار وكذلك المتسوقين من جميع انحاء المملكة وذلك لجودته وفوائده المتعددة .

ويختم العم محمد حديثه عن مشاركاته في المهرجانات والفعاليات حيث حقق المركز الثالث لافضل عسل شمع في مهرجان الباحة التاسع كما حصل على المركز الثاني لافضل جناح مشارك وكذلك الميدالية الفضية .